由于農(nóng)業(yè)資源要素的多元性，近年來通過不同方式的資源融合，已催生出服務(wù)型、創(chuàng)新型、社會(huì)化和工廠化等多種農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，各種業(yè)態(tài)發(fā)展呈現(xiàn)出不同的階段性特征。

一、服務(wù)型農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)

　　通過產(chǎn)業(yè)鏈的橫向拓寬，產(chǎn)生了休閑農(nóng)業(yè)、會(huì)展農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、陽臺農(nóng)業(yè)等服務(wù)型農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。

1.休閑農(nóng)業(yè)

　　它是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，開展觀光、休閑、旅游等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的新形式。深入挖掘農(nóng)業(yè)資源潛力，是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)業(yè)環(huán)境、增加農(nóng)民收入的新途徑。

　　從總體上看，休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)入成長期，市場競爭日趨激烈，轉(zhuǎn)型升級。當(dāng)前，我國的休閑農(nóng)業(yè)已呈現(xiàn)全面發(fā)展的態(tài)勢，產(chǎn)品日益豐富，規(guī)模日益擴(kuò)大，效益日益提高。但是市場還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，未來還有很大的發(fā)展空間。國內(nèi)休閑旅游市場預(yù)計(jì)將突破80億人次，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)階段每年22億人次的市場規(guī)模。

　　休閑農(nóng)業(yè)的競爭將隨著越來越多的主體參與其中而逐步加劇，在一些起步早、發(fā)展快的大中城市周邊地區(qū)，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已顯得迫在眉睫。

2.會(huì)展農(nóng)業(yè)

　　農(nóng)展即與農(nóng)業(yè)相關(guān)的展覽和會(huì)議。展品包括各類農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、交易會(huì)、訂貨會(huì)、展示會(huì)，以及各類農(nóng)業(yè)論壇、洽談會(huì)、交流會(huì)等。

　　會(huì)展業(yè)發(fā)展速度放緩，市場趨于成熟，整體進(jìn)入了競爭整合階段。就增長潛力而言，未來農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和農(nóng)產(chǎn)品節(jié)慶新開發(fā)的數(shù)量增速將放緩，整體進(jìn)入競爭整合階段，未來發(fā)展更多的將是展銷會(huì)的品牌建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、節(jié)慶衍生產(chǎn)品的開發(fā)，探索市場化的經(jīng)營模式等。

3.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

　　創(chuàng)新農(nóng)業(yè)正處于起步階段，目前多以創(chuàng)意元素形式融入休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)，市場占有率不大。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)包括產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新、活動(dòng)創(chuàng)新等，目前主要表現(xiàn)為產(chǎn)品創(chuàng)新和活動(dòng)創(chuàng)新。

　　就產(chǎn)品創(chuàng)意而言，主要是通過推陳出新的產(chǎn)品功能和造型，或賦予文化新意，把一般的農(nóng)產(chǎn)品變成紀(jì)念品，甚至是藝術(shù)品，從而身價(jià)倍增。就活動(dòng)創(chuàng)意而言，主要是指通過定期或不定期的創(chuàng)意活動(dòng)來提升消費(fèi)者的體驗(yàn)價(jià)值。

　　創(chuàng)新農(nóng)業(yè)目前還沒有很大的市場份額，從創(chuàng)造創(chuàng)意到形成產(chǎn)業(yè)，還有很長的路要走。

4.陽臺農(nóng)業(yè)

　　從字面上看，陽臺農(nóng)業(yè)是指在陽臺空間內(nèi)進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，它具有與地面土壤空間相匹配的各種功能，但從技術(shù)角度看，陽臺農(nóng)業(yè)涉及的技術(shù)更趨新，栽培模式更趨無土，生產(chǎn)產(chǎn)品趨向于享樂和自給。

　　露臺農(nóng)業(yè)開始進(jìn)入城市，推行無土化栽培，設(shè)備智能化，空間集約化，一些大城市發(fā)展較快，部分地區(qū)市場上已經(jīng)出現(xiàn)矮化的西紅柿、蘋果、桃及盆栽蔬菜等，展現(xiàn)出都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新面貌，滿足了市民對美好環(huán)境和休閑生活的需求，正逐漸成為市民的一種生活方式。

　　露地農(nóng)業(yè)目前還處于推廣初期，要形成產(chǎn)業(yè)，就必須解決露地的小氣候限制、適應(yīng)性裝備及技術(shù)開發(fā)等關(guān)鍵問題。

二、創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)

　　以現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)等為代表的高科技向農(nóng)業(yè)滲透，衍生出生物農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用等創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。

1.生物農(nóng)業(yè)

　　生物質(zhì)能農(nóng)業(yè)是利用先進(jìn)的生物技術(shù)和生產(chǎn)工藝，種植各種作物的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。這些生產(chǎn)項(xiàng)目包括種植、林業(yè)、微生物發(fā)酵工程工業(yè)、畜牧業(yè)等。

　　從總體上看，生物農(nóng)業(yè)已進(jìn)入大規(guī)模工業(yè)化初期，發(fā)展前景廣闊。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，現(xiàn)代生物技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，形成了包括生物育種、生物殺蟲劑、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等內(nèi)容的生物農(nóng)業(yè)。

　　近幾年來，生物農(nóng)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。以生物疫苗為例，從2009年的58億元增長到2015年的151億元，年均增長22%；我國生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值有望在2020年達(dá)到1萬億元。

2.智慧農(nóng)業(yè)

　　智能農(nóng)業(yè)是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，通過移動(dòng)平臺或計(jì)算機(jī)平臺，利用傳感器和軟件來控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具“智慧”。

　　除精確感知、控制和決策管理外，在廣義上，智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、物流運(yùn)輸、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等。

　　處在從萌芽到成長期的過程中，大部分都屬于試點(diǎn)示范，大規(guī)模的商業(yè)化應(yīng)用尚需時(shí)日。由于技術(shù)設(shè)備成本高，市場不成熟，規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化程度低，從生產(chǎn)、商品性、營利性和組織性來看，智慧農(nóng)業(yè)還沒有真正產(chǎn)業(yè)化。

3.農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)

　　農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合了農(nóng)業(yè)地域、季節(jié)、多樣性、周期性等自身特點(diǎn)，產(chǎn)生了來源廣泛、類型多樣、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、具有潛在價(jià)值、很難用常規(guī)方法處理和分析的數(shù)據(jù)集合。

　　到目前為止，農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)還沒有找到有效的開發(fā)應(yīng)用模式。當(dāng)前比較典型的農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)應(yīng)用是京東和淘寶。

　　京東推出的“京東腦”，給消費(fèi)者帶來了個(gè)性化、區(qū)域化的推薦結(jié)果，可以幫助不同地域、不同消費(fèi)習(xí)慣的人得到最適合自己的優(yōu)質(zhì)推薦產(chǎn)品。

　　淘寶網(wǎng)推出的農(nóng)產(chǎn)品電商消費(fèi)分析平臺，商家可根據(jù)以往的銷售信息和“淘寶指數(shù)”，以可視化圖的形式，將排名、成交指數(shù)等展示給用戶。

　　當(dāng)前大數(shù)據(jù)的開放與交易還沒有形成市場的主流形態(tài)，加之法律和數(shù)據(jù)交易機(jī)制還不健全，京東、淘寶等交易平臺對于大數(shù)據(jù)開放交易仍持謹(jǐn)慎態(tài)度。

4.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)

　　農(nóng)業(yè)電子商務(wù)簡稱農(nóng)產(chǎn)品電商，是指通過電子商務(wù)手段，在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售五谷雜糧、新鮮果蔬、有機(jī)食品、地方特產(chǎn)、生鮮肉類等農(nóng)產(chǎn)品和生鮮農(nóng)產(chǎn)品，通過網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，有效地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)了地球村，改變了農(nóng)產(chǎn)品交易方式。

　　農(nóng)業(yè)電子商務(wù)已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展的成長期，同時(shí)各種瓶頸也逐漸顯現(xiàn)，在平臺運(yùn)作、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、倉儲物流等方面都需要突破。近幾年農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展迅速，但電商交易企業(yè)的盈利水平普遍不高，大多數(shù)企業(yè)都在燒錢。

三、社會(huì)化農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)

　　社會(huì)分工細(xì)化以及社會(huì)組織方式變革衍生出農(nóng)業(yè)眾籌、訂單農(nóng)業(yè)、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品私人定制等社會(huì)化農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。

1.訂單農(nóng)業(yè)

　　定單農(nóng)業(yè)又稱契約農(nóng)業(yè)，是近幾年出現(xiàn)的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，是農(nóng)民根據(jù)自己或自己所在鄉(xiāng)村的組織與農(nóng)產(chǎn)品購買者簽訂的定單來組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。定單農(nóng)業(yè)很好的適應(yīng)了市場需求，避免了盲目生產(chǎn)。

　　當(dāng)前，訂單農(nóng)業(yè)的新的表現(xiàn)形式主要有兩大類：一是流通型、餐飲型服務(wù)型企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，建立原料直供基地；二是企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品基地建立合作模式，以基地為企業(yè)員工購買農(nóng)產(chǎn)品，提供休閑體驗(yàn)的場所，為企業(yè)員工提供內(nèi)部福利。

2.社區(qū)支持農(nóng)業(yè)

　　“社區(qū)支援農(nóng)業(yè)”也稱“市民菜園”，消費(fèi)者預(yù)先支付預(yù)訂費(fèi)，農(nóng)場按需提供農(nóng)產(chǎn)品，是生產(chǎn)者與消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的城鄉(xiāng)合作新模式。

　　社會(huì)扶持農(nóng)業(yè)建立了農(nóng)民與消費(fèi)者之間直接聯(lián)系的紐帶，也為消費(fèi)者獲得健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品提供了可靠的途徑，具有一定的商業(yè)機(jī)會(huì)，需要不斷探索和完善。

四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)

　　農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)服務(wù)是貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)鏈，直接完成或協(xié)助完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的社會(huì)化服務(wù)。

　　就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)而言，目前主要是引導(dǎo)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“服務(wù)外包”，開展農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)藝服務(wù)、土地托管、動(dòng)植物疫病統(tǒng)防統(tǒng)治等，以解決“誰種什么、怎么種”的問題。

　　農(nóng)產(chǎn)品眾籌、農(nóng)產(chǎn)品私人定制等正處于發(fā)展初期。這些新業(yè)態(tài)以服務(wù)特定的消費(fèi)群體為主，收益率較高，是農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展的新趨勢。

　　植樹造林是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段，是一個(gè)高投入、高技術(shù)、精裝備的生產(chǎn)方式，是將生物技術(shù)、工程技術(shù)和系統(tǒng)管理相結(jié)合的工廠化生產(chǎn)體系，它將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從自然生態(tài)的束縛中解放出來，以周年制的方式生產(chǎn)植物產(chǎn)品。

　　工廠化農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代技術(shù)綜合應(yīng)用衍生的新業(yè)態(tài)，植物工廠是工廠化農(nóng)業(yè)的高級階段，還處于萌芽階段，目前主要用作示范。根據(jù)奧地利、丹麥、美國、日本等國的發(fā)展?fàn)顩r，工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，前景廣闊。

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