來源:智慧農(nóng)業(yè)
時間:2022-05-09 17:08:54
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就像世界許多地方一樣,歐洲許多國家也面臨著越來越多農(nóng)村青年離鄉(xiāng)背井進城打工的局面,農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展面臨著巨大挑戰(zhàn)。
為扭轉(zhuǎn)這一局面,歐洲各國紛紛實施農(nóng)村改造項目,希望通過改造提升農(nóng)村軟硬件,吸引年輕人回流,在給他們提供更多發(fā)展機會的同時,使農(nóng)村更有活力。
1、農(nóng)業(yè)種植機械化
近幾年歐洲高度重視農(nóng)業(yè)機械化。在歐洲,人工成本是極其昂貴的,而農(nóng)產(chǎn)品的價格則不高。為平衡收支,必須大力發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化。
尤其是今年,由于新冠性肺炎的爆發(fā),那些來自東歐國家工資較低的季節(jié)工無法進入市場,荷蘭、西班牙、意大利、德國、法國等農(nóng)產(chǎn)品主要生產(chǎn)國出現(xiàn)了成熟農(nóng)產(chǎn)品無人采摘、地上腐爛的無奈局面。
一個西班牙的豆角種植者說:“如果雇傭當(dāng)?shù)氐娜巳ゲ烧菇牵揖唾嵅坏揭环皱X。不過,海外的季節(jié)工越來越難招,今年因暴發(fā)更是難上加難。
從長遠(yuǎn)來看,現(xiàn)在買農(nóng)機而不用人力,會更省錢,也更省心。盡管前期需要大量的投入,但是后期會非常省錢。
2、農(nóng)業(yè)采收機械化
無論是米其林星級餐廳還是普通餐桌,白蘆筍是歐洲明星蔬菜,十分受歡迎。
但是因為生長在較深的土層中,肉眼看不見具體的位置和形態(tài),白蘆筍采收時要非常小心,很容易被鏟斷,而白蘆筍被鏟斷后價格就會大大降低。
一個來自比利時瓦隆地區(qū)的白蘆筍種植者曾經(jīng)說過:“白蘆筍的種植成本和其他蔬菜相比,并沒有太大的差別,價格的上漲很大程度上是因為收獲成本太高。”根據(jù)統(tǒng)計,人工成本占蘆筍銷售價格的50%左右。
為解決白蘆筍業(yè)這一難題,荷蘭一家機械公司申請了歐盟農(nóng)業(yè)援助基金,占了整個研發(fā)經(jīng)費的近一半。
七月份,專門生產(chǎn)白蘆筍的機器橫空出世。
現(xiàn)已在荷蘭、德國、法國等多個國家成功試用,并將正式投入商業(yè)使用。
一個參與試驗的荷蘭農(nóng)民說,通過使用新機器,他自己的農(nóng)場的收割效率大大提高,收割成本降低了一半。
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