家禽養(yǎng)殖業(yè)是中國(guó)傳統(tǒng)的畜牧業(yè)，有著悠久的養(yǎng)殖歷史。自改革開(kāi)放以來(lái)，家禽飼養(yǎng)由1980年代的庭院散養(yǎng)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展到1990年代的工廠(chǎng)化飼養(yǎng)，到目前為止，已形成了規(guī)模化、公司化、集團(tuán)化養(yǎng)殖。

　　在家禽業(yè)40多年的發(fā)展歷程中，除飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，飼養(yǎng)管理技術(shù)和飼養(yǎng)設(shè)施不斷創(chuàng)新外，生產(chǎn)管理的機(jī)械化和自動(dòng)化程度也在不斷提高。

　　在一定意義上，它是一個(gè)由手工制造向機(jī)械化、自動(dòng)化發(fā)展的過(guò)程，是一個(gè)逐步解放勞動(dòng)、提高質(zhì)量和效率的過(guò)程。原來(lái)喂水、清糞、采蛋、消毒、通風(fēng)等人工飼養(yǎng)管理已由自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備代替。

1、智能控制禽舍環(huán)境

　　規(guī)模和封閉式養(yǎng)禽場(chǎng)室內(nèi)環(huán)境的優(yōu)化控制是其管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。智能化環(huán)境控制是利用傳感器技術(shù)，自動(dòng)采集環(huán)境溫濕度以及有害氣體如氨、二氧化碳、粉塵濃度等的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，通過(guò)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)竭h(yuǎn)程監(jiān)控終端進(jìn)行存儲(chǔ)。

　　利用專(zhuān)業(yè)智能軟件進(jìn)行分析，做出調(diào)控決策。當(dāng)數(shù)據(jù)超出設(shè)定的閾值范圍時(shí)，會(huì)自動(dòng)報(bào)警，啟動(dòng)室內(nèi)相應(yīng)的環(huán)境控制裝置，如風(fēng)機(jī)，濕簾，通風(fēng)窗等。這樣才能合理調(diào)整環(huán)境，保證家禽生產(chǎn)的適宜環(huán)境質(zhì)量。

2、智能監(jiān)控家禽行為、生理信息

　　禽類(lèi)有多種日常行為和生理表現(xiàn)。當(dāng)禽類(lèi)流行病發(fā)病前，個(gè)別禽類(lèi)發(fā)病較早，表現(xiàn)為食欲減退，精神萎靡，發(fā)熱嗜睡，不愿活動(dòng)，咳嗽或喘息等。這種“早期預(yù)警雞”的及時(shí)發(fā)現(xiàn)尤其重要，使管理者能夠迅速的對(duì)疫情進(jìn)行預(yù)警。

　　采用視頻圖像識(shí)別技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)禽群動(dòng)態(tài)和死亡靜態(tài)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；采用紅外熱成像技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)禽類(lèi)個(gè)體體溫的監(jiān)測(cè)；采用語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)實(shí)現(xiàn)了禽群異常呼吸聲監(jiān)測(cè)。綜合分析這些行為動(dòng)態(tài)和生理信息，可以判斷和預(yù)防整個(gè)群體的健康狀況。

3、智能診斷疾病

　　禽病的防治與防治是飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)與難點(diǎn)，及時(shí)準(zhǔn)確的診斷是有效防治和減少損失的關(guān)鍵。智能化診斷是對(duì)疾病信息，如流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化、必要的實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果等進(jìn)行智能分析與診斷。

　　現(xiàn)在有許多智能診斷方法，如禽病自助診斷系統(tǒng)，或通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻實(shí)現(xiàn)的遠(yuǎn)程專(zhuān)家診斷系統(tǒng)。

4、智能移動(dòng)機(jī)器人巡檢

　　作為信息技術(shù)在養(yǎng)禽業(yè)中的重要?jiǎng)?chuàng)新應(yīng)用，移動(dòng)機(jī)器人技術(shù)已成為當(dāng)今行業(yè)研究的熱點(diǎn)。它可以具有自主移動(dòng)、自動(dòng)避障、智能提升等功能。

　　與上述的環(huán)境檢測(cè)系統(tǒng)相配套的還有行為監(jiān)控系統(tǒng)、體溫監(jiān)控系統(tǒng)和聲音監(jiān)控系統(tǒng)。在全屋進(jìn)行智能巡檢，機(jī)器人替代人工日常巡檢，既可以在一定高度進(jìn)行巡檢，又可以在重點(diǎn)部位進(jìn)行垂直巡檢，實(shí)現(xiàn)全屋的全方位、精確巡檢。

5、智能控制光照

　　光對(duì)家禽的生長(zhǎng)、性成熟和產(chǎn)蛋都有重要作用。針對(duì)禽類(lèi)不同生育期及產(chǎn)蛋期的光照要求，合理控制光照強(qiáng)度及光照時(shí)間，特別是全封閉式多層立體雞舍的光照均勻性，合理控制雞籠不同部位的光照分布。

　　燈光智能控制是利用燈光感測(cè)系統(tǒng)、燈光控制系統(tǒng)及照明裝置，對(duì)照明時(shí)間，燈光強(qiáng)度，燈光波長(zhǎng)，燈光均勻度等進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)控。實(shí)現(xiàn)了合理的控制，科學(xué)的補(bǔ)光，在突然斷電或系統(tǒng)故障時(shí)自動(dòng)報(bào)警。

6、蛋品的智能化檢測(cè)與分級(jí)

　　雞蛋的重量和質(zhì)量經(jīng)過(guò)智能檢測(cè)，經(jīng)過(guò)自動(dòng)清洗，經(jīng)過(guò)分級(jí)、編碼、包裝和銷(xiāo)售或進(jìn)一步加工，無(wú)需人工干預(yù)，使消費(fèi)者能夠了解每只雞蛋的商標(biāo)、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)日期等信息。

　　通過(guò)生產(chǎn)大數(shù)據(jù)對(duì)禽類(lèi)庫(kù)存基礎(chǔ)信息和日常管理信息進(jìn)行智能分析，包括采食量、用水量、產(chǎn)蛋量、照明、防疫、環(huán)境溫度、濕度、空氣質(zhì)量、通風(fēng)質(zhì)量等數(shù)據(jù)信息，通過(guò)無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)皆品?wù)器的生產(chǎn)管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)大數(shù)據(jù)的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化存儲(chǔ)管理，在專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的支持下進(jìn)行智能分析，對(duì)禽類(lèi)生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)和生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

　　實(shí)現(xiàn)智能化養(yǎng)殖，當(dāng)然要有一定的基礎(chǔ)，如標(biāo)準(zhǔn)化的雞舍設(shè)計(jì)和建造，自動(dòng)化的設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)管理技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化的糞便處理，以及相關(guān)的軟硬件系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。

未來(lái)展望

　　"智能"的實(shí)現(xiàn)有賴(lài)于現(xiàn)代信息技術(shù)，如感知技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、機(jī)器人、通訊技術(shù)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等，以及對(duì)家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的深度融合。未來(lái)的家禽發(fā)展將具有下列特征：

　　第一，具有感知和獲取外部信息的能力；

　　第二，具有記憶與思考的能力，能儲(chǔ)存外界信息與思維所產(chǎn)生的知識(shí)，能利用已有知識(shí)進(jìn)行分析、計(jì)算、比較、判斷與決策；

　　第三，具有對(duì)外界刺激作出反應(yīng)、形成決策、傳遞相關(guān)信息的行為決策能力。

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