我國(guó)很多地區(qū)都種植草莓，只因?yàn)樗逄鸬淖涛蹲屓穗y以抗拒，而隨著草莓的盛行，很多人對(duì)于形狀怪異的草莓有著擔(dān)心，害怕是噴灑了膨大劑、甜蜜素、催紅素等，這些東西一旦進(jìn)了嘴里，會(huì)對(duì)人體的健康造成一定的影響。那么草莓形狀怪異真的如網(wǎng)傳那般是打了激素嗎？今天就教你辨別激素草莓。

一、辨別激素草莓要看草莓籽的顏色

　　在買(mǎi)草莓的時(shí)候，我們往往在意它的怪異形狀，殊不知，草莓籽的顏色也要看一看。如果草莓籽的顏色為紅色，那恭喜你，這種便是激素草莓了。其實(shí)正常情況下自然成熟的草莓，不管多長(zhǎng)時(shí)間，它的籽都是呈金黃色的，所以買(mǎi)草莓，一定要先看它的籽的顏色。

二、辨別激素草莓要看它的形狀

　　正常情況下，自然成熟的草莓形狀大多為圓錐形的，并且大小均勻，這種算是優(yōu)質(zhì)草莓，但如果在購(gòu)買(mǎi)時(shí)發(fā)現(xiàn)草莓的形狀各異，那么它有可能是種植的時(shí)候授粉不均勻，從而導(dǎo)致草莓的形狀出現(xiàn)了怪異，要么就是在種植過(guò)程中打了激素，導(dǎo)致草莓形狀不一。

三、辨別激素草莓要看果柄顏色是否發(fā)青

　　未打激素、自然成熟的草莓不僅清甜，口感也很棒。它從頂部到底部都是紅色才能表示草莓并未打激素，但如果草莓果柄處的顏色青紅分明，那么這種是激素草莓無(wú)疑了，因?yàn)椴葺墒焓菑捻敳块_(kāi)始的。

四、辨別激素草莓要掂一掂它的重量

　　草莓在生長(zhǎng)的過(guò)程中，很多果農(nóng)為了讓草莓看起來(lái)飽滿紅潤(rùn)，會(huì)在草莓表面噴灑膨大劑，往往噴過(guò)膨大劑的草莓個(gè)頭大而飽滿，但內(nèi)里卻是空心的，掂的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)特別輕，所以碰到這種草莓千萬(wàn)不要買(mǎi)喔。

　　除了以上四種方法，還可以通過(guò)草莓內(nèi)部辨別激素草莓。當(dāng)把草莓切開(kāi)時(shí)，它的顏色發(fā)白，甚至出現(xiàn)了空心的狀況，口感也是寡淡無(wú)味的，那么這樣的草莓也很有可能打過(guò)激素了，如果買(mǎi)到了這樣的草莓，那就不要再繼續(xù)吃了。

　　無(wú)論是個(gè)大飽滿、自然成熟的草莓還是打了激素形狀怪異、口感無(wú)味的草莓，市面上都是很常見(jiàn)的，一旦學(xué)會(huì)了如何辨別激素草莓，那么久而久之賣(mài)不出去，種植戶(hù)也就不會(huì)打激素了。當(dāng)然，為了健康考慮，還是不打?yàn)槊?，這樣的草莓也會(huì)更好吃，更暢銷(xiāo)。

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